RIJSTTAFELS
Hieronder staan de gerechten waarmee onze 4 rijsttafels zijn samengesteld.
Volg de knop losse gerechten om uit ons gehele aanbod te kunnen kiezen.
RIJSTTAFEL VLEES
mengsel van witte basmati- en jasmijnrijst
rundvlees met ketjap en nootmuskaat
rundvlees met kokos en kemiri
kipdij-filet met citroengras in pittige saus
ei in licht-pittige kemiri-tomatensaus
boontjes in kokosroom met bambu-scheuten
pittige boontjes met paprika en ketjap
gewokte groenten mild gekruid
tafelzuur van gemengde groenten
kruidig gewokt kokosstrooisel
biologische garnalenkrupuk
RIJSTTAFEL VEGETARISCH
mengsel van witte basmati- en jasmijnrijst.
ei in licht-pittige kemiri-tomatensaus
met paprika, petehbonen en tomaat
gebakken tempeh, Indonesisch gekruid
paddestoelen in rendangsaus
boontjes in kokosroom met bambu-scheuten
pittige boontjes met paprika en ketjap
gewokte groenten mild gekruid
tafelzuur van gemengde groenten
kruidig gewokt kokosstrooisel
gefrituurde tempeh, pittig zoet gekruid
RIJSTTAFEL CHEF'S KEUZE
mengsel van witte basmati- en jasmijnrijst.
varkensvlees in milde zoete ketjapsaus
kipdij-filet met cashew in zoetzure saus
ei in licht-pittige kemiri-tomatensaus
met paprika, petehbonen en tomaat
zoetzure groenten met cashewnoten
boontjes in milde kerrie-saus
aubergine in pittige tomatensaus
knapperige groenten met roerei
tafelzuur van gemengde groenten
kruidig gewokt kokosstrooisel
biologische garnalenkrupuk
RIJSTTAFEL VEGAN
mengsel van witte basmati- en jasmijnrijst.
met paprika, petehbonen en tomaat
gebakken tempeh, Indonesisch gekruid
paddestoelen in rendangsaus
boontjes in kokosroom met bambu-scheuten
pittige boontjes met paprika en ketjap
aubergine in pittige tomatensaus
gewokte groenten mild gekruid
tafelzuur van gemengde groenten
kruidig gewokt kokosstrooisel
gefrituurde tempeh, pittig zoet gekruid
